Jacques Goyet, Avocat Associé, et Louis Vallet, Avocat, ont accompagné la famille Latrille, propriétaire de la société « Société des Domaines Latrille », dans le cadre de la cession de ce domaine de près de 37 hectares au sein de l’AOC Jurançon au profit d’un investisseur canadien (holding de M. Michel Boutin, Président Directeur Général et actionnaire majoritaire du principal acteur de services commémoratifs au Québec).

L’opération a consisté en la cession de l’intégralité des titres de la société d’exploitation sise au Château Jolys.
Conseils juridiques :
Cédants :
- Cabinet Bignon Lebray : Jacques Goyet, Avocat Associé et Louis Vallet, Avocat
Cessionnaire :
- Cabinet Pommier Cohen & Associés (Alister) : Bernard Pommier, Avocat
Conseil financier cédants :
- Wine Bankers & Co : Thibaut Bazin de Caix, Jean-Luc Coupet, Maxime Kusak-Depailler
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